ウィステリアの香り

趣味&日常を忘れないため ぱふの備忘録★毎日更新 since 2006.9.30

レッドムーン
夜にくるお客さんは台風の影響を考えてキャンセルになったけど、
夕方のお客さんはキャンセルにならずに来店したので
出勤してきました(^▽^;)

でも、サロンに来たお客さんがジャガイモを3種類くれたんです♪
男爵3個、メークイン3個、レッドムーン2個です。
こういうのって、主婦としては嬉しいんですよね~(笑)

「インカのめざめ」という中身が黄色いジャガイモは知ってるけど、
レッドムーンという種類は初めて知りました。
皮の色が赤くて、まるでサツマイモみたいなんですよ。

さっそく家に帰ってレッドムーンを使った
ポテトサラダを作ってみました。
普通のジャガイモよりも、中身がちょっと黄色くて
甘みがあり、ホクホクと美味しかったですよ~♪

タマネギが嫌いな私は、スーパーやお惣菜屋さんで売ってる
ポテトサラダが食べれないんです。
たいてい、タマネギが入ってますからね(^^;;

だから自分で作るポテトサラダが 大好きなんです!!
毎日でも食べたいくらい大好きなんだけど
作るのが面倒なので 滅多に作りません(笑)
前回作ったのは・・・今年のお正月かな?(⌒▽⌒)アハハ!

お料理は苦手じゃないんだけど、面倒なので好きじゃないです。
だって、毎日違うものを作るなんて 考えるだけで面倒ですもん(^^;;
きっと、殆どの主婦の人が同じ気持ちでしょうね(笑)

コメント

1. 無題

玉ねぎを入れないポテトサラダなんて、まるで
クリープを入れないコーヒーみたいじゃん!
ってあれクリープだったっけ?(^^ゞ
ポテトサラダは玉ねぎが入ってなければね~
親子丼に三つ葉が入ってないのと同じ位
罪です^^
たまには旦那さんの好みのサラダも作ってあげましょう~!

>たかひろ

タマネギを食べると胃が気持ち悪くなるから
食べたくないんだよね。
美味しいとか不味いとかの問題じゃないのだ。

カツ丼に入ってるタマネギも よけちゃうよ~(笑)

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