ドラマ「きのう何食べた？」から
3日間連続でレシピ動画をアップしてくれるとのこと！
シロさんがお料理を作るレシピ動画は
嬉しいですね～(^_^)

昨日youtubeで「きょう何食べる？」の
第一弾「せん切りポテトのハムチーズパンケーキ編」
がアップされて、今日は
第二弾「～キャベツとほうれん草入りマーボー春雨編～」
がアップされてました。

せん切りポテトのハムチーズパンケーキは
簡単そうなので作ってみようかな。


じゃがいもと　ハム、チーズ、バター、塩コショウだけだし、
フライパンで焼くだけなので本当に簡単(笑)

シャクシャクした　じゃがいもの歯ざわりと
とろりと溶けたチーズ、
ハムの塩気がマッチして美味しかった(^▽^)

ここ数年、ずっと続けて食べてるのが
マヌカハニーです。

今まで、いろんなメーカーを食べてきたけど、
どれも　そんなにハズレが無く美味しいです(^_^)

普通のハチミツよりも固めで
キャラメルみたいな感じ。

毎晩、寝る前に生姜湯に混ぜて飲んでます。
寝る前の甘いものって虫歯になるから厳禁だけど
殺菌力があるので逆に虫歯予防になるし、
喉の殺菌にもなるから
風邪も引きにくい♪と思って飲んでます(笑)

いつもネットで買ってて、
そろそろ買おうかなと思って
前回買ったショップにアクセスしたら
６月～７月の入荷待ちになってた(￣△￣;)エッ

ま、まさか
これもコロナのせいで売り切れてんの？
確かに普通のハチミツよりも
殺菌、抗菌力が高くて
風邪やインフルエンザ予防にも
良いってことだけど、
少し価格が高いので　
誰もが気軽に買うってわけじゃないから
今まで在庫切れなんて無かったのに。。。

普段買わない人達が次々に買い始めたせいで
以前から買ってた人が入手できないっていう
しわ寄せが来てるのか(;´д｀)トホホ

でもま、７月には入荷するみたいなので
気長に待ってようっと。クスン(U_U)。。。

久しぶりに　たい焼きを作るぞ！

たい焼き器の登場。

ホットケーキミックスを買いに言ったら
普通のタイプが全て売り切れΣ(゜◇゜;) ゲッ
きっと子供が居る主婦が買ってるんだろうね(^ ^;)
家で子供と一緒に作るのに
ホットケーキは最適だもんね。


1個だけ高級なホットケーキミックスが残ってたので
それを買ってきた。

ホテルニューオータニの　バニラタイプ。
見るからに美味しそう(^￢^)ジュル...


中に入れるのは　あずきの缶詰。

あとは牛乳と卵があればOK。

 
熱したプレートに生地を入れる。

少なめにね。

真ん中に　あんこを入れる。

欲張って沢山入れると　はみ出る(笑)

上から生地を乗せたら　ふたを閉める。

3分待てば完成。

けっこう、はみ出てしまう(^ ^;)

でも、このはみ出た部分がカリカリで美味しい(笑)

バニラの甘い香りに、上品な甘さの生地は
さすがホテルニューオータニ！

普通のホットケーキも良いけど、
子供と一緒に　たい焼きを作ったら
きっと楽しいだろうね(^_^)

でも　このたい焼き器は注文してから
3ヶ月くらい待たされて納品されれたんだよな。
今も　そんな状態なんだろうか？

使い捨てマスクをお渡ししたご近所さんから
お礼にとロールケーキを頂きました。

ただで頂いたマスクをお渡ししただけなんだけど
すごく感謝されちゃいました(^ ^ゞ
それだけ今マスクは入手困難ってことなのよね。

旦那の妹さんにもマスクを渡したら
イチゴのケーキを頂いた。 
 
ご馳走様です(*￣∇￣*)エヘヘ

妹さんは省庁での仕事がハードで
ストレス性の難聴になって通院してるようです。
終電で帰ることも多いみたいで大変そう(^ ^;)


今日はコンタクトレンズの
処方箋を出してもらう為に
駅ビルに入ってる眼科に行って
定期健診を受けました。

駅ビルの雑貨屋さんの前を通ったら
洗えるマスクを売ってたので買ってみた。

私は使い捨てマスクを沢山持ってるから
必要無いけど、3人の妹に送る予定です。

姪っ子の1人は肌が弱くて
不織布のマスクだと肌が荒れちゃうらしいので
このマスクが肌に合うと良いんだけど(^ ^;)

一緒に使い捨てマスクも送ることにしました。

実家の両親にも送っておこう。

マスクを増産してるって聞いたけど
医療現場や保育施設、介護施設という
絶対に必要なところでマスクが不足してるって
ほんと怖すぎる。

緊急事態宣言を出すのが遅すぎるよね。
3月に入ってすぐに出すべきだったのに。
3月中旬に　コロナ疲れだとか言って
能天気な人達が街中をウロついてお花見して
ウイルスを巻き散らかしたせいで
この状態だよ┐(￣ヘ￣)┌ ヤレヤレ・・・