ウィステリアの香り

黄えんどう豆100％で作られた麺を
ネットで買ってみました。

ZENBヌードル
https://zenb.jp/

パスタ、うどん、やきそばと
いろんな料理に使える麺らしいです。

黄えんどう豆って　あんまり馴染みがないので
どんな味なのか興味津々(笑)
小麦粉を使ってないので
低糖質で、高たんぱくなのは魅力的♪

茹で時間は6分ほどで短いです。
茹でたお湯も栄養があるらしいので
スープパスタとか良さそう。

まずはナポリタンで食べてみたけど
普通に美味しかった！
ちょっと麺が切れやすいけどね。

今度はどうやって食べようかな(^_^)