ウィステリアの香り

ホームベーカリーでパンを作りました。
前回作ったのを参考にして
レシピを少し変えてます。


塩、砂糖を減らして
強力粉と全粒粉の割合も変えてます。

あら、なんか形が悪い(笑)

全粒粉が多いから　
こねる時に綺麗に形が整わなかったのかな。
でも、自分で食べるだけなので
いびつでも問題無し！(笑)


パンを均一にスライスできるツールで切ります。
5枚切、6枚切、8枚切が選べます。

こういうのがあると便利よね。


荒熱を取ってからスライスしました。

砂糖と塩を減らしたけど
私が好きな味になってました(^○^)
味見と言いながら　たくさん食べてしまいそう(笑)

全粒粉の香ばしい風味と
モッチリとした食感が最高です♪
毎日の朝食が楽しみになるな～o(*^▽^*)o~♪

パンを常温で置いておくと
すぐにカビてしまうので
パン専用の保存袋に入れて冷蔵庫に入れてます。

普通のビニール袋だと
袋の内側に水滴がついてパンが濡れちゃうけど
この袋だと水滴がつかないんですよ。

「パンおいしいまま」3枚入り　クリップ付き

薄くてカサカサっとしたビニール袋なんだけど
すごく優秀！(￣▽￣)b グッ!