ウィステリアの香り

趣味&日常を忘れないため ぱふの備忘録★毎日更新 since 2006.9.30

赤ワイン × 自分の好み
ここ数年は、ワインを飲むと頭痛がしちゃうので
ずっと飲まないようにしてました。

昨年12月のお誕生日に、
妹達がワインをプレゼントしてくれて
それを食事時にほんの少し飲むようにしたら
意外と平気だった(^ ^ゞ

もともと赤ワインは好きなので、
プレゼントの赤ワインを飲み終わってからは
自分で買ってきて
食事時に少しだけ(コップ1/3程度)
飲むようにしてます(^_^)
酔わない程度が丁度イイ!(笑)

それにしても、
ワインって種類がたくさんあって
買うときに迷いますね(^ ^;)

最近になって
やっと自分の好みの味がわかってきたので、
商品の説明が書いてあるプレートをよく読んで
それを参考にしてます♪

産地は気にしてなくて
チリ、イタリア、フランスどこでもOK(笑)
ブラックベリーやカシスなどの
フルーティーな香りがして、
味はフルボディの重め、
タンニンの渋みが強すぎないものが好きかな。

あと、樽の香りや燻製ぽいニオイがするのは
あんまり好きじゃないかも(^▽^;)

そうそう、今頃気づいたんだけど、
ボジョレーヌーボーは
あんまり好みじゃないみたい。
たまに知人から頂くんだけど
それほど美味しいと思ったことがない(^ ^;)

意外と自分の好みって
はっきり自覚するのが難しかったりしてね(笑)


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