ウィステリアの香り

スマスマの　ビストロスマップのコーナーを見てると
どの料理も　とっても美味しそうで
食べたくなっちゃう(￣￢￣*)じゅるぅうううう

ってことで、
ビストロをみて美味しそうだった
黒酢酢豚とアクアパッツァを作ってみた。

黒酢酢豚は　ネットでレシピを探して作ったけど、
普通の酢豚の作り方と　ほぼ同じなのね。
とっても美味しかった！(・ω・)bグッ

でも、紹興酒が無くて　日本酒で作ったので
昨日の親戚が集まった日に再チャレンジ！！
紹興酒と香酢も入れて作ったら
『本格的なお店の味みたい！』と大好評でした(*^▽^*)


アクアパッツァはレシピを確認せずに
かなり適当に作っちゃった(笑)

テレビで手順を見た時のおぼろげな記憶だけだし、
ハマグリや　アンチョビも無くて
冷蔵庫にあったシーフードミックスで作ったんだけど
意外と美味しかった(笑)

実はアクアパッツァの本物を食べた事がないから
この味で正解なのかが　ちょっと微妙なのよね(^-^;

ということで、後日また再チャレンジ！
ちゃんとレシピも確認して
アンチョビとハーブも入れて作ってみました。

でも味は・・・これが正解なのか？(笑)