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ぱふの趣味&日常をほんのり妄想混じりで毎日更新! since 2006.9.30
たま~に吉野家の牛丼が食べたくなって
買ってきて食べたりするけど、
ネットで吉野家風のレシピを探したら
いくつかあったので
そのうちのひとつを試しに作ってみた♪

うちはご飯を炊かないので
牛丼じゃなくて牛皿だけどね(^ ^ゞ

レシピのポイントは
お酒じゃなくて白ワインを使うこと、
醤油は使わず めんつゆを入れること、
ビーフコンソメを入れること、
そして最後にレモン汁を入れること。

他のレシピだと どうしても醤油味が強くて
すきやき風の味付けになるけど
このレシピだと醤油は入れないので
吉野家風になるのだ(^▽^)

それと、
最初、国産のちょっと良い薄切り肉で作ったら
脂身が少ないせいかパサついて硬くなったので、
2回目は海外の安いバラ肉で作ってみた。
脂身が多い分、柔らかく美味しくできた(笑)

仕事が無くなると時間に余裕があるから
今まで面倒だった料理も面白く感じるね(*≧m≦*)ププッ


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アサヒビールのキャンペーンが
7月から始まりました(^_^)
「簡単!ごちそうミールキット」

ビールが貰えるキャンペーンが一番嬉しいんだけど
とりあえず応募券を集めて応募した(笑)

でも、7月に入って体調が悪くなってからは
ほとんどビールも飲まなくなったので
応募券も集まらないし
今回はもう応募できないかなぁ(^ ^;)

お風呂上りのビールが大好きだったのに
飲むと気持ち悪くなるなんて。。。(T_T)
今は炭酸水を飲んで我慢してます(笑)



うちでは炊飯器でご飯を炊かなくなったので
ほぼ炊飯器は使ってない。
どうせなら炊飯器で料理をしてみよう!

クックパットとかのお料理サイトで見ると
炊飯器レシピって沢山あるのね~(^_^)

鶏肉と大根を煮てみた。
大根がとっても柔らかく煮えて美味しかったけど
かなり醤油の味が濃くなって しょっぱかった(^ ^;)
ご飯のおかずだから濃い目の味付けなのね。

炊飯器で作る場合は
材料を全部入れてスイッチをオンにするだけで
簡単なんだけど
途中で味見が出来ないのが難しい(^ ^ゞ

今度は豚の角煮を作ってみようっと♪




「マツコの知らない世界」で紹介された
お蕎麦を買ってみた(^▽^)
信州田舎そば 小諸七兵衛

DEENの池森さんのお気に入りだそうで、
食べるたびに感動するくらい美味しいんだとか!

私がよく買うお蕎麦は
深大寺そばが多いかな。

良く見かけるから買っちゃうだけなんだけど(笑)


小諸七兵衛を食べたら
太い平麺でコシがあって 
そばつゆが良く絡んで食べやすい♪

で、味も美味しいと思ったけど
そばの味っていうより
小麦粉の味が美味しいと感じてしまった(笑)

小麦粉も信州産の
厳選した小麦粉を使ってるらしいので
それで美味しいのかもね(^▽^)


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水槽データ
◆アクロ60cmコリドラス水槽◆
Co.アドルゲシー(アドル×バーゲシー)×1
Co.オイヤポサンジィ(オイヤポ×デビッドサンジィ)×3
Co.オイヤポクエンシス×2
Co.旧アルマータス×1
Co.コルレア×1
Co.コルリネ(コルレア×トリリネ)×3
Co.スーパーパラレルス×1
Co.スービコサンジィ×1
Co.スーパービコロール×5
Co.ニュービコロール×3
Co.バーゲシー×4
Co.ハステータス×11
Co.ボエセマニィ×5
Co.マスクドトリリネ×1
Co.レイノルジー×1
ベタ
オトシンクルス

◆アクロ45cm繁殖水槽 ◆
Co.バーゲサンジィ(バーゲシィ×デビッドサンジィ)×1
Co.デビッドサンジィ×3
Co.パンダ×1
オドシンクルス

◆アクロ60cmチビコリ水槽◆
Co.アドルサンジィ
Co.アドルフォイ
コリドラス稚魚
オトシンクルス

プロフィール
HN:
ぱふ
年齢:
51
性別:
女性
誕生日:
1966/12/27
職業:
専業主婦
趣味:
アクアリウム、音楽鑑賞
自己紹介:
水槽で淡水魚を飼育中。
特にアイバンドのコリドラスが大好き♪

毎日お風呂で韓国時代劇ドラマを見るのが楽しみ!
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