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ゲイシャ × ミル

近所にあるコーヒー豆ショップへ行ってきました。
旦那が時々行ってるお店だけど
私は行った事が無かったので(^ ^ゞ

小さいお店だけど
店長さんがとても親切でした(^_^)

モカを買おうと思って入ったけど
ゲイシャがあったので
思わず買ってしまった!
「パナマ エスメラルダ ゲイシャ」

ゲイシャと言っても
日本の『芸者』じゃないんですよ(笑)
エチオピアの方にそういう名前の地域があって
他の地域とは違う特有のコーヒー豆で
とても貴重なんですって。

だからお値段も高いけど
飲んでみたくて買っちゃった(^ ^ゞ

ゲイシャは柑橘系のような爽やかな酸味あり、
香りがとても強くて
飲んだ後も長くコーヒーの香りが
口の中に残ってた!

でも、思ったより 
ちょっと雑味が多かったような。。。
これって私が使ってるミルがダメなのかも(^ ^;)

プロペラ式のミルだと細かい粉が出て
それが雑味になるらしい。
均一に豆が挽けるミルなら
安い豆でも美味しく感じるらしいしね。

一緒に買った
「モカ イルガチェフェ」も
水洗式のモカなので
クリアな味が特徴のはずなのに
普通の味だったよ(^ ^;)

うーむ、やっぱりミルが原因なの?
いっそのこと
ちょっと高いミルを買っちゃおうか(笑)

っていうか、
お店で挽いてもらえば良かったのか?(^▽^;)



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Co.アドルゲシー
Co.オイヤポサンジィ
Co.オイヤポクエンシス
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Co.コルレア
Co.コルリネ
Co.スーパーパラレルス
Co.スービコサンジィ
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Co.バーゲサンジィ
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ベタ

◆アクロ45cm繁殖水槽 ◆
Co.SNスーパービコロール
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◆アクロ60cmチビコリ水槽◆
Co.アドルサンジィ
Co.アドルフォイ
コリドラス稚魚

プロフィール

HN:
ぱふ
年齢:
51
性別:
女性
誕生日:
1966/12/27
職業:
エステティシャン
趣味:
アクアリウム、音楽鑑賞
自己紹介:
都内在住のお気楽主婦。

水槽で淡水魚を飼育中。
特にアイバンドのコリドラスが大好き♪

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