ウィステリアの香り

先日「たけしの本当は怖い家庭の医学」を見てたら
フライパンで水を入れずに作る
【夏野菜カレー】ってのをやってました。

とっても美味しそうだったので
作ってみることに(^。、^)ジュルジュル

詳しいレシピは番組サイトに載ってます。
「番組で紹介したレシピ一覧」→「カリウムタップり奥園流！高血圧予防料理」

レシピでは　とろみをつける為にオクラを入れてるけど
私はジャガイモ、ニンジン、タマネギを
フードミキサーでペースト状にして入れて
とろみをつけることにしました(^^)

トマトを入れることで　さっぱりとした酸味が出て
と～～～～っても美味しかったぁ～ヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
旦那にも「美味しい！また作って！」と大好評でした。

私はレシピに載ってない調味料も
ちょこちょこっと入れて作りました(笑)
カレーには自分用の隠し味ってありますもんね(^_^)